三重カドワキ牧場
三重にあるカドワキ牧場は肥育を主に行っております。北海道カドワキ牧場より生後１０ヶ月で来た仔牛は、鈴鹿山麓からの風と水を受けて、ストレスをかけることなく牧場スタッフとおよそ２４ヶ月を共にし、東京食肉市場と地元四日市食肉市場に出荷しています。
牛舎から見える美しい鈴鹿山麓
北海道カドワキ牧場からやってきた、あどけなさが残るかわいい子牛さん。
家族同様に、愛情と手間暇かけて育てます。
人それぞれに個性があるように、牛さんにもそれぞれ個性があるんです。
黒毛和牛は大人になっても優しい目をしています。温厚で人懐っこくとてもかわいいです。
カドワキ牧場販売責任者
カドワキ牧場販売責任者：門脇 史弥（四男）
みなさまはじめまして。カドワキ牧場の販売責任者をしております、門脇 史弥と申します。２０１０年１２月にオープンした直売所は「安心・安全」をモットーに良質な「カドワキ牛」のみを提供させていただいております。
２００１年の「ＢＳＥ」問題からはじまり、「口蹄疫」や「放射性セシウム」など、お客様にとって不安となることばかりの食事情の中で、当直売所ではお客様 とのコミュニケーションを第一にし、少しでも牛肉のことを知っていただき「食への関心」を持っていただけるよう努めております。
味、品質の安定した「カドワキ牛」を全国の一人でも多くの方に食べていただき、「黒毛和牛」という本来の魅力を感じていただけたらと思います。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
三重カドワキ牧場直売店の様子
三重カドワキ牧場の入り口に隣接する直売所
部位ごとの美味しい食べ方もお教えしています。
贈答用としても大人気！ご予算に合せてプレゼント用に包装してお届け致します。お気軽にお電話でご相談くださいませ。
地元産のお野菜をご自由にお持ち頂いております。
皆さまのご期待に沿えるように日々努力して参ります！